蒜泥酱的做法和储存
蒜泥酱的做法：
1. 准备食材：大蒜、盐、生抽、醋、香油、白糖、辣椒油。
2. 将大蒜剥皮后切成蒜末，加入适量盐搅拌均匀。
3. 加入生抽、醋、香油、白糖、辣椒油，继续搅拌均匀。
4. 将调好味的蒜泥酱装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存。
蒜泥酱的储存：
1. 将调好味的蒜泥酱装入干净的玻璃瓶中，盖紧瓶盖。
2. 将玻璃瓶放入冰箱冷藏保存，避免阳光直射。
3. 开封后的蒜泥酱应尽快食用完毕，避免长时间放置导致变质。
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