东北蒸肉正宗做法
东北蒸肉正宗做法：
1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、盐、酱油、白糖、花椒粉、香油适量。
2. 将五花肉切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、酱油、白糖、花椒粉，搅拌均匀腌制30分钟。
3. 将腌制好的五花肉块码放在蒸盘中，上锅蒸30分钟。
4. 取出蒸好的五花肉块，撒上适量的花椒粉和葱花，淋上香油即可。
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