椰子椰子糕点的做法

椰汁糕

材料:

  • 糯米粉 200 克
  • 椰浆 200 毫升
  • 白糖 50 克
  • 椰蓉 50 克
  • 椰子汁 100 毫升
  • 椰子肉 50 克

步骤:

  1. 将糯米粉、椰浆、白糖、椰蓉混合搅拌均匀,加入椰子汁搅拌均匀。
  2. 将椰子肉切成小块,加入糯米糊中,搅拌均匀。
  3. 将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸 20 分钟。
  4. 取出后放凉,切成小块即可。

椰汁糯米糍

材料:

  • 糯米粉 200 克
  • 椰浆 200 毫升
  • 白糖 50 克
  • 椰蓉 50 克
  • 椰子汁 100 毫升
  • 椰子肉 50 克

步骤:

  1. 将糯米粉、椰浆、白糖、椰蓉混合搅拌均匀,加入椰子汁搅拌均匀。
  2. 将椰子肉切成小块,加入糯米糊中,搅拌均匀。
  3. 将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸 20 分钟。
  4. 取出后放凉,揉成长条状,切成小段即可。

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