薄荷炒鸡的做法大全
薄荷炒鸡的做法
1. 准备食材：鸡肉、薄荷叶、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉。
2. 将鸡肉切成块，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
3. 薄荷叶洗净备用，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
6. 加入薄荷叶翻炒均匀，加盐调味即可。
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