抄手馅的做法和配料视频
抄手馅的做法和配料视频
抄手馅是一道传统的川菜，主要原料是猪肉和鲜虾，配以各种调料和蔬菜，制作起来比较繁琐，但是味道非常美味。以下是抄手馅的做法和配料视频：
配料：
- 猪肉馅
- 鲜虾仁
- 韭菜
- 香菜
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 花椒粉
- 香油
- 水
- 淀粉
做法：
- 将猪肉馅和鲜虾仁放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油和水，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 将韭菜和香菜洗净切碎，加入碗中，搅拌均匀。
- 将淀粉加入碗中，搅拌均匀，制成抄手馅。
- 将抄手馅包入抄手皮中，煮熟即可。
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=JZJzJZJzJZJz
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