梅菜干五花肉的做法
梅菜干五花肉的做法
1.五花肉切块，焯水去腥味，捞出沥干水分。
2.梅菜干泡软，洗净切碎。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至微黄色。
4.加入梅菜干煸炒均匀，加入适量清水，加盖煮至五花肉变软。
5.加入适量盐、糖调味，煮至汤汁浓稠即可。
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