凉面汤的做法大全

材料：面条、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、葱姜蒜、醋、酱油、盐、糖、鸡精、香油、辣椒油。

做法：

1.将面条煮熟后放入冷水中过凉，捞出沥干水分，放入碗中。

2.黄瓜切成细丝，火腿肠切成细片，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡蛋炒散，加入黄瓜丝和火腿肠片翻炒均匀。

4.加入适量的醋、酱油、盐、糖、鸡精、香油和辣椒油，翻炒均匀后倒入碗中的面条上即可。

材料：面条、西红柿、黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜、醋、酱油、盐、糖、鸡精、香油、辣椒油。

做法：

1.将面条煮熟后放入冷水中过凉，捞出沥干水分，放入碗中。

2.西红柿切成小块，黄瓜切成细丝，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡蛋炒散，加入西红柿块和黄瓜丝翻炒均匀。

4.加入适量的醋、酱油、盐、糖、鸡精、香油和辣椒油，翻炒均匀后倒入碗中的面条上即可。

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凉面汤的做法大全