原味麦芬蛋糕的做法
原味麦芬蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1/2小匙
- 细砂糖 50克
- 盐 1/8小匙
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 60毫升
- 植物油 40毫升
步骤：
- 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖和盐，搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
- 将过筛的面粉倒入液体混合物中，用刮刀轻轻拌匀，不要过度搅拌。
- 将面糊倒入已经铺好纸杯的烤盘中，烤箱预热至180度，烤制15-20分钟即可。
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