绿豆汤的正确做法

绿豆汤的正确做法:

1. 将绿豆洗净,加入清水中浸泡2-3小时,直到绿豆膨胀。

2. 将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到绿豆煮烂。

3. 加入冰糖,继续煮5-10分钟,直到冰糖完全融化。

4. 熄火,让绿豆汤自然冷却,即可享用。

注意事项:

1. 绿豆汤煮的时间要充分,绿豆煮烂后才能入味。

2. 绿豆汤中加入的冰糖可以根据个人口味适量增减。

3. 绿豆汤不宜多喝,一周1-2次即可。

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