番茄浓汤面的做法
材料:
- 面条
- 番茄
- 洋葱
- 大蒜
- 鸡汤
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 芝士粉(可选)
步骤:
- 将番茄切成小块,洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜,煸炒至香。
- 加入番茄块,煮至软烂。
- 加入鸡汤,煮沸后转小火煮10分钟。
- 用搅拌器将汤打成浓汤状,加入盐和黑胡椒粉调味。
- 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。
- 将番茄浓汤倒入碗中,撒上芝士粉即可。
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