番茄浓汤面的做法

番茄浓汤面的做法

材料:

  • 面条
  • 番茄
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 鸡汤
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油
  • 芝士粉(可选)

步骤:

  1. 将番茄切成小块,洋葱和大蒜切碎。
  2. 在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜,煸炒至香。
  3. 加入番茄块,煮至软烂。
  4. 加入鸡汤,煮沸后转小火煮10分钟。
  5. 用搅拌器将汤打成浓汤状,加入盐和黑胡椒粉调味。
  6. 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。
  7. 将番茄浓汤倒入碗中,撒上芝士粉即可。

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