清炒山药的做法大全黄芪

清炒山药的做法大全黄芪

清炒山药是一道非常简单的家常菜,黄芪是一种常用的中药材,具有益气固表、提高免疫力的功效。以下是清炒山药的做法:

  1. 准备食材:山药、黄芪、葱、姜、蒜。
  2. 将山药去皮,切成片状,黄芪泡发后切成段。
  3. 将葱、姜、蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入山药和黄芪段,翻炒均匀。
  6. 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

清炒山药的做法简单易学,口感清爽,营养丰富,适合全家人食用。

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