清蒸猪舌头的做法

清蒸猪舌头的做法:

1. 猪舌头提前用盐和料酒腌制一下,去除腥味。

2. 把腌制好的猪舌头放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段。

3. 大火蒸30分钟左右,取出晾凉。

4. 切成薄片,码放在盘中。

5. 锅中加入适量的清汤,加入盐、味精、料酒、姜片和葱段,烧开后淋在猪舌头上即可。

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