油炸面包糠虾的做法
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面食
油炸面包糠虾的做法
材料：
- 虾仁
- 面包糠
- 鸡蛋
- 盐
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将虾仁去壳去肠泥，用盐和淀粉腌制10分钟。
- 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
- 将面包糠放入碗中。
- 将腌制好的虾仁依次沾上鸡蛋液和面包糠。
- 热锅凉油，将沾好面包糠的虾仁放入锅中，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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