韭菜馍的做法大全
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做法大全
韭菜馍的做法
材料：
- 面粉500克
- 韭菜200克
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉加水揉成面团，醒发30分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置10分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条，分成若干小块，擀成薄饼。
- 将韭菜馅均匀地铺在薄饼上，卷成圆柱形。
- 将圆柱形的面团擀成饼状，用刀在表面切几刀。
- 平底锅烧热，加入适量油，将饼状面团放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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