秘制烤鸡爪的做法窍门
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烤物
秘制烤鸡爪的做法窍门：
1. 鸡爪洗净后，用刀在表面划几刀，以便入味。
2. 准备腌料，建议使用生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜蒜等调料，根据个人口味适量调整。
3. 将鸡爪放入腌料中腌制，时间越长味道越入味，建议腌制2-3小时。
4. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡爪放在上面，刷上一层蜂蜜，再撒上一些芝麻。
5. 烤箱预热至200度，将鸡爪放入烤箱中烤制15-20分钟，期间可以翻面，直到鸡爪表面呈现金黄色即可。
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