锅包肉咸口做法 家常
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家常菜
锅包肉咸口做法 家常：
1.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。
2.将腌制好的猪肉块裹上一层薄薄的面粉。
3.热锅凉油，将裹好面粉的猪肉块放入锅中炸至金黄色捞出沥油备用。
4.将锅中的油倒出，留下少许底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入适量的盐、糖、醋、料酒、酱油、番茄酱、清水烧开后加入适量的水淀粉勾芡。
6.将炸好的猪肉块放入锅中翻炒均匀，让每一块都裹上酱汁即可。
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