老式鸡蛋汤做法大全

老式鸡蛋汤做法大全:

1.准备材料:鸡蛋2个,清水适量,盐适量。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。

3.锅中加入适量清水,烧开后将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状。

4.继续煮1-2分钟,加入适量盐调味即可。

5.如果喜欢口感更加细腻,可以在打蛋液时加入少量淀粉。

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