孕期牛骨汤的做法大全

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孕期牛骨汤的做法

1. 准备牛骨和配料：牛骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。

2. 牛骨焯水：将牛骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后焯水，捞出洗净。

3. 煮牛骨汤：将焯水后的牛骨放入锅中，加入清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。

4. 调味：煮好的牛骨汤中加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

5. 上桌：将煮好的牛骨汤倒入碗中，可以加入一些蔬菜和肉类作为配菜。

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