骨头鱼汤的做法大全窍门
骨头鱼汤是一道营养丰富的汤品，下面是一些制作骨头鱼汤的窍门：
- 选择新鲜的鱼骨，最好是整条鱼的骨头，这样汤的味道更鲜美。
- 鱼骨要先用清水洗净，去除表面的血迹和杂质。
- 将鱼骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。
- 在炖的过程中，可以加入一些姜片、葱段、料酒等调味料，增加汤的香味。
- 炖好后，用滤网过滤掉鱼骨和杂质，留下清澈的汤汁。
- 可以根据个人口味加入一些盐、味精等调味料，最后加入一些鲜香的葱花即可。
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