英式炸鱼柳的做法
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鱼的做法
材料：
1. 鱼柳 2条
2. 面粉 适量
3. 盐 适量
4. 黑胡椒粉 适量
5. 鸡蛋 1个
6. 面包糠 适量
7. 油 适量
步骤：
1. 鱼柳洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
2. 在一个碗中，加入面粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4. 在第三个碗中，加入面包糠。
5. 将鱼块沾上面粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
6. 热锅凉油，将鱼块放入锅中，炸至金黄色。
7. 取出鱼块，放在厨房纸上吸去多余的油份，即可享用。
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