糖醋藕片的做法英文

糖醋藕片的做法:

1. 准备材料:藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜、白芝麻。

2. 将藕切成片,胡萝卜、青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末。

3. 将藕片放入开水中焯水,捞出沥干备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入胡萝卜、青椒、红椒丝翻炒。

5. 加入适量盐、白糖、醋、料酒、生抽、水淀粉调味,翻炒均匀。

6. 最后加入焯好水的藕片,翻炒均匀,撒上白芝麻即可。

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