清炒鲜竹笋的做法
清炒鲜竹笋的做法：
1. 准备好鲜竹笋，去皮，切成片或丝备用。
2. 准备好葱姜蒜末，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入竹笋翻炒，加入适量盐和味精调味即可。
5. 出锅前可以加入少许香油提香。
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