桑葚糕的做法窍门

桑葚糕的做法窍门:

1. 桑葚要选用新鲜的,洗净后用榨汁机榨成泥状;

2. 糕点中加入桑葚泥后,要适量加入淀粉和面粉,以免糕点过于松软;

3. 烤制时温度不要过高,以免糕点表面烤焦,内部未熟;

4. 烤制时间要掌握好,一般在180℃左右烤制20-25分钟即可。

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