糯米元子的家常做法

糯米元子的家常做法

糯米元子是一道传统的中国甜点,也是冬至节的传统食品。以下是糯米元子的家常做法:

  1. 将糯米粉和水混合,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成小球。
  3. 将小球压扁,放入馅料(例如芝麻糊、豆沙等)。
  4. 将小球重新搓圆,确保馅料被包裹在糯米球内部。
  5. 将糯米球放入沸水中,煮至浮起。
  6. 捞出糯米球,沾上磨碎的芝麻或椰丝即可食用。

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