白菜炒肉渣的做法大全
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做法大全
白菜炒肉渣的做法
材料：
- 猪肉渣 200 克
- 白菜 1/2 个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉渣用盐、鸡精、料酒、生抽腌制 10 分钟。
- 白菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的猪肉渣煸炒至变色。
- 放入白菜翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
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