驴肉火烧的做法英语介绍
驴肉火烧的做法
1. 准备好驴肉、面粉、酵母、盐、葱、姜、花椒等食材。
2. 将面粉、酵母、盐和温水混合，揉成面团，醒发20分钟。
3. 将驴肉切成小丁，加入葱、姜、花椒等调料腌制10分钟。
4. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
5. 在薄饼上放入腌制好的驴肉丁，包成半圆形。
6. 烤盘上刷一层油，放入包好的驴肉火烧，刷上一层蛋液。
7. 放入预热好的烤箱，180度烤20分钟即可。
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