潮州糕烧芋头的做法
•
美食食谱
潮州糕烧芋头的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 芋头 500克
- 红糖 100克
- 白糖 50克
- 油 适量
步骤：
- 将芋头去皮切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状备用。
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团备用。
- 将红糖和白糖加入适量的水，煮至糖溶化成糖浆备用。
- 将糯米面团分成小块，搓成圆球状，用手压扁，放入芋泥中心，包裹成球状。
- 将球状的糯米团放入锅中蒸熟，取出晾凉。
- 将蒸熟的糯米团放入平底锅中，加入适量的油，煎至两面金黄色即可。
- 将糖浆淋在煎好的糕上即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/85111.html