糕烧芋头的做法大全
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糕烧芋头的做法大全
糕烧芋头是一道传统的中式甜点，口感软糯，香甜可口。以下是糕烧芋头的做法：
材料：
- 芋头500克
- 糯米粉200克
- 白糖100克
- 油适量
步骤：
- 将芋头去皮，切成小块，蒸熟备用。
- 将蒸熟的芋头压成泥状。
- 将糯米粉加入芋泥中，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团切成小段，搓成圆球状。
- 将圆球状的面团压扁，放入白糖中裹匀。
- 热锅凉油，将裹好白糖的面团放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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