地瓜做法大全学做菜
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做法大全
烤地瓜
1. 将地瓜洗净，切成长条状。
2. 在烤盘上铺上锡纸，将地瓜条放在上面。
3. 在地瓜条上刷上一层橄榄油，撒上一些盐和黑胡椒。
4. 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟。
地瓜泥
1. 将地瓜洗净，切成小块。
2. 将地瓜块放入锅中，加入足够的水，煮至软烂。
3. 将煮熟的地瓜块捞出，放入碗中，用勺子压成泥状。
4. 加入适量的牛奶、黄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。
地瓜炖牛肉
1. 将牛肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 将洗净的地瓜切成小块。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入牛肉块煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒、酱油、盐和糖，翻炒均匀。
6. 加入足够的水，放入地瓜块，煮至地瓜熟烂即可。
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