草鲡鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 草鲡鱼的家常做法： 1.草鲡鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将姜蒜切末，葱切段，香菜切段备用。 3.草鲡鱼切成块状，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 4.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5.放入草鲡鱼块煸炒至变色。 6.加入适量清水，放入料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、香菜段，大火烧开后转小火煮10分钟即可。 7.最后勾芡，淋上香油即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/84628.html
