艾叶煎饼鸡蛋的正确做法

艾叶煎饼鸡蛋的正确做法:

1. 准备好艾叶、面粉、鸡蛋、葱花、盐和水。

2. 将艾叶用清水洗净,切成细末。

3. 将面粉、艾叶末、盐和适量的水混合搅拌成面糊。

4. 打入鸡蛋,再加入葱花,搅拌均匀。

5. 热锅凉油,将面糊倒入锅中,用铲子摊成薄饼。

6. 煎至两面金黄,即可装盘享用。

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