圆椒的做法大全集
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做法大全
圆椒炒肉做法：
1. 圆椒洗净去蒂，切成小块；猪肉切成小丁，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
2. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入腌制好的猪肉丁煸炒至变色；
3. 加入圆椒块翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
圆椒炒鸡蛋做法：
1. 圆椒洗净去蒂，切成小块；鸡蛋打散备用；
2. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入打散的鸡蛋，煸炒至凝固；
3. 加入圆椒块翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
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