酱油笋的家常做法
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家常菜
酱油笋的家常做法：
1. 准备材料：笋、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜。
2. 将笋洗净去皮，切成小段。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入笋翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、糖、料酒，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟左右，直到笋变软入味即可。
8. 装盘即可食用。
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