炸三丝的家常做法
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家常菜
炸三丝的家常做法：
1. 准备食材：土豆、胡萝卜、青椒，切成细丝备用。
2. 热锅凉油，油温烧至六成热，放入土豆丝炸至金黄色，捞出沥干备用。
3. 将胡萝卜丝放入锅中煸炒，煸炒至七成熟时加入青椒丝一起煸炒。
4. 加入炸好的土豆丝，翻炒均匀。
5. 加入盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。
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