抺茶蛋糕的做法：
1. 准备材料：低筋面粉100克、抹茶粉10克、鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶50毫升、无盐黄油30克。
2. 将低筋面粉和抹茶粉过筛，备用。
3. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
4. 将牛奶和无盐黄油放入小锅中，用小火加热至黄油融化，搅拌均匀。
5. 将步骤2中的面粉倒入步骤3中的鸡蛋糊中，用刮刀拌匀。
6. 将步骤4中的牛奶黄油液倒入步骤5中的面糊中，用刮刀拌匀。
7. 将面糊倒入已经涂抹了油的烤模中，放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟即可。
如何在烤箱中烤抺茶蛋糕：
1. 将烤箱预热至180℃。
2. 将已经做好的抺茶蛋糕面糊倒入已经涂抹了油的烤模中。
3. 将烤模放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟即可。
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