各种零食做法教程
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美食食谱
薯片
1. 将马铃薯切成薄片，用清水浸泡去掉淀粉，晾干备用。
2. 热锅凉油，将薯片放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
3. 撒上适量盐和其他调味料，如辣椒粉、孜然粉等，翻拌均匀即可。
蛋挞
1. 制作挞皮：将面粉、黄油、糖和盐混合，揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。
2. 制作挞液：将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合，搅拌均匀。
3. 取出挞皮，擀成薄片，切成圆形，放入挞模中。
4. 倒入挞液，放入烤箱中烤制15-20分钟即可。
牛肉干
1. 将牛肉切成薄片，用盐、糖、酱油、料酒、姜末、蒜末等调料腌制30分钟。
2. 将腌制好的牛肉片放入烤箱中，烤制2-3小时，期间翻动几次。
3. 烤制至牛肉变干，口感有嚼劲即可。
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