南极深海螯虾 做法
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美食食谱
南极深海螯虾的做法：
1. 将南极深海螯虾解冻，去除头部和腹部的壳，留下虾尾。
2. 用刀在虾背上划开一刀，取出虾肉。
3. 将虾肉洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
4. 准备葱姜蒜末和辣椒，热锅凉油，爆香葱姜蒜末和辣椒。
5. 加入虾肉翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调味料，翻炒均匀即可。
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