河蟹的做法怎么做好吃又简单
河蟹的做法怎么做好吃又简单
河蟹是一道非常受欢迎的美食，下面是一种简单又好吃的做法：
- 将河蟹洗净，去掉腮和腹部的杂质。
- 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
- 加入适量的料酒和清水，放入河蟹，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮5分钟即可。
这样做出来的河蟹肉质鲜美，汤汁鲜香可口，非常适合搭配米饭食用。
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