黄金爱心包的做法
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美食食谱
黄金爱心包的做法
材料：
- 猪肉馅
- 韭菜
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 芝麻油
- 鸡蛋清
- 水淀粉
- 饺子皮
- 金粉
步骤：
- 将猪肉馅、韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、芝麻油、鸡蛋清混合搅拌均匀，制成馅料。
- 将饺子皮包成心形，包入馅料。
- 将包好的饺子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮好的饺子沾上水淀粉，再沾上金粉。
- 将饺子放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
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