上海八宝饭做法窍门
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美食食谱
上海八宝饭做法：
1. 准备好糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、松子、葡萄干等八种材料。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时以上。
3. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉备用。
4. 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、松子、葡萄干等材料洗净备用。
5. 将红枣、莲子、桂圆放入锅中，加入适量清水，煮至软烂。
6. 将花生、核桃、松子放入锅中，加入适量清水，煮至熟烂。
7. 将煮好的红枣、莲子、桂圆捞出，放入糯米中拌匀。
8. 将煮好的花生、核桃、松子捞出，放在糯米上面。
9. 最后将葡萄干撒在糯米上面即可。
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