意大利肉酱面的做法
意大利肉酱面的做法
材料：
- 意大利面
- 牛肉末
- 洋葱
- 大蒜
- 番茄酱
- 番茄酱罐中的水
- 红酒
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
步骤：
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煮至变软。
- 加入牛肉末，煮至变色。
- 加入番茄酱和罐中的水，搅拌均匀。
- 加入红酒，继续煮沸。
- 加入盐和黑胡椒粉，根据口味调整。
- 将酱汁煮沸后，转小火煮30分钟至1小时，直到酱汁变浓稠。
- 将意大利面煮熟，捞出沥干水分。
- 将意大利面和肉酱混合，翻炒均匀即可。
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