香辣金针菇酱的做法
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美食食谱
香辣金针菇酱的做法
材料:
- 金针菇 200 克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤:
- 将金针菇洗净,切去根部,用手撕成小段备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入金针菇煸炒,加入盐、生抽、白糖、料酒调味。
- 继续翻炒至金针菇变软,加入适量的辣椒粉,翻炒均匀即可。
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