干蕨菜炒五花肉的做法
干蕨菜炒五花肉的做法：
1.将干蕨菜用清水泡发，洗净沥干备用。
2.五花肉切成小块，放入锅中煸炒至出油，捞出备用。
3.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入干蕨菜煸炒。
4.加入适量盐、鸡精和少许糖调味，继续煸炒至干蕨菜变软。
5.将煸炒好的五花肉放入锅中，翻炒均匀即可。
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