软馅饼的做法大全图解
软馅饼是一种非常受欢迎的早餐食品，它柔软、松软、口感细腻，非常美味。以下是制作软馅饼的步骤：
- 准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、食用油。
- 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起。
- 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。
- 将步骤2中的粉料加入到步骤3中的鸡蛋液中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 在平底锅中加入适量的食用油，加热至中火。
- 将适量的面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成圆形。
- 等到面糊表面出现气泡，底部变成金黄色，就可以翻面了。
- 翻面后再煎约1分钟，直到另一面也变成金黄色。
- 将软馅饼取出，放在盘子里，可以加上蜂蜜、果酱、奶油等食用。
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