青椒炒西瓜皮的做法
青椒炒西瓜皮的做法
1. 准备食材：青椒、西瓜皮、葱姜蒜等。
2. 将青椒洗净去籽切成条状，西瓜皮去皮切成小块。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入西瓜皮煸炒，煸炒至西瓜皮变软。
5. 放入青椒继续煸炒，煸炒至青椒变软熟。
6. 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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