黄色烧卖皮怎么做
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美食食谱
黄色烧卖皮的制作方法:
材料:
- 中筋面粉200克
- 开水100克
- 色拉油适量
步骤:
- 将中筋面粉放入容器中,加入开水,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
- 将面团揉成长条状,切成小剂子,擀成薄皮。
- 在擀好的薄皮上刷上一层色拉油,然后叠成两层,再刷上一层色拉油,叠成四层,如此类推,直到叠成八层。
- 将叠好的面皮切成适当大小的圆形,即可用来包烧卖了。
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