黄色烧卖皮怎么做

黄色烧卖皮的制作方法:

材料:

  • 中筋面粉200克
  • 开水100克
  • 色拉油适量

步骤:

  1. 将中筋面粉放入容器中,加入开水,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
  2. 将面团揉成长条状,切成小剂子,擀成薄皮。
  3. 在擀好的薄皮上刷上一层色拉油,然后叠成两层,再刷上一层色拉油,叠成四层,如此类推,直到叠成八层。
  4. 将叠好的面皮切成适当大小的圆形,即可用来包烧卖了。

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