电饭煲炖猪蹄的做法
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美食食谱
电饭煲炖猪蹄的做法
1. 准备好猪蹄、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等食材。
2. 猪蹄洗净后焯水，去除血水和杂质。
3. 将焯水后的猪蹄放入电饭煲中，加入适量清水。
4. 加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料。
5. 按下电饭煲的煮饭键，开始炖煮。
6. 炖煮时间一般为2-3个小时，可以根据个人口感适当调整。
7. 炖煮完成后，取出猪蹄，放入碗中，淋上适量的汤汁即可。
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