白菜炖木耳的做法
白菜炖木耳的做法
材料：
- 白菜500克
- 木耳50克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将白菜洗净，切成块状；木耳泡发，洗净备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜爆香。
- 放入白菜煸炒至变软。
- 加入泡发好的木耳，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒和清水，煮开后转小火炖煮10分钟即可。
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