熟醉蟹的做法和调
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美食食谱
熟醉蟹的做法：
1. 将螃蟹放入开水中煮熟，取出晾凉备用。
2. 将葱姜蒜切末，加入料酒、酱油、糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油等调料，搅拌均匀。
3. 将调料倒入螃蟹身体内，放入冰箱腌制2-3小时即可食用。
熟醉蟹的调料：
葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油。
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