鸭翅根的做法简单又好吃

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鸭翅根的做法

1. 准备鸭翅根、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。

2. 鸭翅根洗净沥干水分备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入鸭翅根煸炒至表面微焦。

6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮20分钟左右，直到汤汁浓稠即可。

7. 装盘，撒上葱花即可。

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